今天你喝夠 8 杯水了嗎？
一直以來，“每天喝夠 8 杯水”似乎是很多人統(tǒng)一的認知。還有些說法則認為“千滾水、隔夜水不能喝”。那么對于普通人來說，每天喝多少水才合適？怎么喝水才正確呢？
今天就讓我們來聊聊關(guān)于喝水的那些事兒。
都好，但白開水最省錢。
有說法稱，礦泉水、天然礦泉水符合“國標 GB8537”，含有豐富的礦物質(zhì)，水源是天然、優(yōu)質(zhì)水源，更值得推薦。但其實，礦泉水和其他種類的飲用水相比，除了有更多的礦物質(zhì)成分，其他方面并無太大區(qū)別。
礦泉水、蒸餾水、這些水名頭多，主要是工藝不同，微量元素含量不同。但想補微量元素，不如吃蔬菜、水果、肉等其他食物。
喝水的主要目的是補水，從這點來看，這些水沒區(qū)別，選哪種都一樣。
8 杯水只是一個理論上的概念。
成年人每天平均需水量在 2500 毫升以上，其中約 1500～2000 毫升來源于直接飲水，余下的則從食物中攝取，在高溫和干燥的特殊環(huán)境下人體需水量會適當(dāng)增加。
當(dāng)夏天氣溫比較高，戶外活動時可以適當(dāng)增加飲水量。尤其要注意：
- 別等渴了才喝：感到口渴時，身體其實已經(jīng)處于一個比較缺水的狀態(tài)；
- 建議定時喝：大概每隔 1 個小時左右，喝 100 到 150 毫升的水；
- 注意水溫：水過冷、過熱都會刺激胃黏膜。不要喝 5 攝氏度以下的飲料，喝 10 攝氏度左右的涼開水最好。
- 運動后應(yīng)小口喝水：小口喝水適當(dāng)補充部分鹽分，既能減少對胃腸道的刺激，又能保持人的體液平衡。
通常，人體每天夜間呼吸和皮膚蒸發(fā)要損失掉 300～400ml 水，早上血液處于比較黏稠的狀態(tài)。早上醒來先喝杯水，不僅可以補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還能降低血黏稠度，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
空腹時飲水最有效，水會直接從消化道中被身體吸收。多喝水也能消汗、促進小便，除了能降低體溫外，還能排出血液中的有毒物質(zhì)。用這種方式解渴，反而會導(dǎo)致身體排出更多的水分，得不償失。最好選 11L 小桶裝的飲用水（因為桶裝水易二次污染），開封后盡快飲用，3 天后最好經(jīng)煮沸后再飲用。飲水機定時清潔，有條件的建議每周清洗一次，最少每月要清洗一次。也別自己費勁鼓搗，最好請具有相關(guān)資質(zhì)的公司或?qū)I(yè)人員清洗。
圖源：央視新聞
多次燒開的自來水中亞硝酸鹽含量的確會增加，但水里的亞硝酸鹽含量本身就很低，遠低于國家標準。與其擔(dān)心“千滾水”里的那一丁點亞硝酸鹽，還不如少吃一些酸豆角等含亞硝酸鹽的食品。水的軟硬程度，指的是水中鈣離子和鎂離子的含量高低。目前沒有充足證據(jù)表明水垢會導(dǎo)致腎結(jié)石或其他健康問題。真正容易引起結(jié)石病和泌尿系統(tǒng)疾病的，是喝不夠水。
普通人沒有必要專門飲用弱堿性水，水的pH值與人體健康的關(guān)系目前并沒有得到證明。其實喝水不會影響胃的消化功能，邊吃飯邊喝水只要不是大量喝水，對普通人來說沒有什么問題。餐前半小時喝水還有助于控制體重。浮腫的原因并不是攝取水分過多，可能是心臟、腎臟、肝臟等器官出了問題的“警報”。
當(dāng)然了，說了這么多，并不是讓大家就去拼命灌水。在機體不缺水的情況下，一次性飲用大量的水，超出生理需求，反而會造成反效果。攝入過量的水，細胞中水分含量上升，最壞的結(jié)果會引起“水中毒”，危害生命。但也不用擔(dān)心，只要不是一次性灌下好幾升水，健康的年輕人，一般都攤不上這事兒。
