夏季，保護(hù)腸胃的工作一點(diǎn)都不可大意。不管是男女老少，都要做好夏季腸胃保健工作。夏季氣溫高，細(xì)菌也就多，飲食上要多多留意才行。下面為大家介紹夏季飲食方面要注意什么的相關(guān)知識(shí)。
1、細(xì)菌性痢疾有血便
細(xì)菌性痢疾在60年代是造成死亡的常見病，雖然現(xiàn)在有下降的趨勢(shì)，但急診中仍然很多見。這種病癥狀表現(xiàn)為發(fā)燒、腹瀉等，有的時(shí)候有膿血便，病人會(huì)有排便排不干凈的感覺，身體太好或者太差的人可能不會(huì)發(fā)燒。細(xì)菌性痢疾會(huì)通過病人吃剩的食物、手接觸和污染過的食具、物品等傳染給其他人，所以，也要及時(shí)就醫(yī)，這樣有利于盡早確診。
2、嘔吐時(shí)小心藥效受影響
急性腸胃炎的原因較多，可以由不潔食物、水和著涼引起，夏天人常在空調(diào)房子里生活，身體抵抗力會(huì)變?nèi)酰@時(shí)感染的可能性就會(huì)增加。急性腸胃炎的癥狀包括水樣大便式的腹瀉，不停地腹瀉會(huì)造成身體脫水，出現(xiàn)危險(xiǎn)，所以也應(yīng)該及時(shí)就診，用輸液來調(diào)整電解質(zhì)。
平時(shí)就容易腹瀉的人應(yīng)該在天氣變化時(shí)，尤其是室溫和外界溫度差大時(shí)增加衣服，在溫度低的室內(nèi)預(yù)先放長(zhǎng)袖的衣服御寒。冰箱里放的冷飲、水果都要吃得有節(jié)制，少喝冰啤酒，吃室溫的東西更安全。體弱和高齡的人在出現(xiàn)腸胃炎癥狀時(shí)尤其應(yīng)該注意，要及時(shí)就醫(yī)吃藥，因?yàn)橛袝r(shí)腸胃炎伴隨嘔吐，吃了藥后也會(huì)吐，實(shí)際藥物沒起到作用。如果再怕麻煩不去醫(yī)院治療，只是吃點(diǎn)黃連素很容易耽誤病情。
3、食物中毒對(duì)老人很危險(xiǎn)
食物中毒也是常見腸胃病中的一種，它發(fā)病一般很突然，而且易在群體中發(fā)病，尤其是在食堂、飯館等，每年都有這樣的事件，而且一次中毒都會(huì)有好幾十個(gè)病人。
夏季常見的食物腐敗、沙門氏菌和肉毒素都有可能造成食物中毒，而且來的比較突然，患者會(huì)上吐下瀉、發(fā)高燒。在出現(xiàn)癥狀時(shí)可以通過向周圍一同進(jìn)過餐的人詢問是否出現(xiàn)同樣的問題，如果有，要及時(shí)就診，同時(shí)向醫(yī)生報(bào)告以尋找病源。食物中毒對(duì)年紀(jì)大的人有危險(xiǎn)，因?yàn)閬淼目?，如果不良食物吃得多，就有可能出現(xiàn)休克，需要馬上就診。醫(yī)生提醒在吃飯時(shí)要選擇條件較好的飯館，不要隨便在街邊攤點(diǎn)吃東西，接受送餐也要選擇正規(guī)的公司。剩下的食物一定選擇熱透再吃，腐敗的食物，尤其是水果不要吃。
4、在外夜宵別吃太多
急性胰腺炎在炎熱的夏天也比較容易出現(xiàn)，因?yàn)橄奶彀滋熳冮L(zhǎng)，人更喜歡在夜晚聚餐、燒烤，喝啤酒或是喝大量的飲料，高脂肪飲食增加胰腺的負(fù)擔(dān)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)急性胰腺炎，發(fā)作的時(shí)候像刀割一樣疼痛，嘔吐、腹瀉，急性胰腺炎非常危險(xiǎn)，在夜間急診里也很常見。
