微波爐的存在大大方便了人們的生活，尤其是拯救了“懶人”們的胃。但是為了身體第一健康，也要學(xué)習(xí)一下微波爐的正確使用。并不是所有的食物都可以放進(jìn)微波爐進(jìn)行加熱的，加熱不當(dāng)?shù)脑?，還會使食物產(chǎn)生毒性影響身體第一健康。微波爐使用時(shí)，有六個(gè)禁忌一定要注意。 1.忌用普通塑料容器或金屬器皿
用微波爐加熱食物時(shí)，應(yīng)該使用專門的微波爐加熱器皿盛放。嚴(yán)禁使用塑料或金屬容器。一般的塑料容器不但在加熱過程中會變形，還會釋放出有毒物質(zhì)，污染食物、危害人體第一健康；微波爐在加熱時(shí)會與金屬器皿產(chǎn)生電火花并反射微波，這樣既損傷微波爐又加熱不熟食物。
2.忌使用封閉容器
在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，容易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí)，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
3.忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱
半熟食品中的細(xì)菌仍會生長。最好是把肉類完全煮熟后，再使用微波爐。
4.忌油炸食品
高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)，如果萬一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí)，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門進(jìn)行降溫。
5.忌將微波爐解凍過的肉類再次冷凍
肉類在微波爐中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在這個(gè)溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖然再次冷凍可以使細(xì)菌繁殖停止，但卻不能將活菌殺死。已經(jīng)用微波爐解凍過的肉類，如果需要再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
6.忌將微波爐置于臥室
微波爐在工作時(shí)是有一定輻射的，因此不宜放在長期有人的臥室。
