水果大多數(shù)都很甜,有些糖尿病人不敢吃水果,把水果當(dāng)做了絕對(duì)的“禁區(qū)”,認(rèn)為吃水果會(huì)加重病情。其實(shí),糖尿病人不是不可以吃水果,而是要看怎么吃。只要吃的合理,就可以保證營養(yǎng)均衡的情況下,不會(huì)影響到血糖。
新鮮水果對(duì)滿足人體所需營養(yǎng)、防止動(dòng)脈硬化、視網(wǎng)膜病變、便秘等有一定好處。水果中含有較多的果糖和葡萄糖,但果糖的代謝不需要胰島素參與,影響血糖的主要成分是水果中葡萄糖的含量。糖尿病人如何正確吃水果呢?
吃水果的前提
在血糖控制穩(wěn)定(即空腹小于8毫摩爾,餐后小于10毫摩爾)后,才能適當(dāng)吃些水果。
吃水果的時(shí)間
要選在兩餐之間空腹時(shí)吃,如上午10點(diǎn)~10點(diǎn)半,下午4點(diǎn)左右,晚上9點(diǎn)~10點(diǎn)。
吃水果的數(shù)量
數(shù)量不可過多,或計(jì)入總熱量(一般而言100~200克水果相當(dāng)于25克糧食)。
吃水果的品種
糖尿病人能吃什么水果?糖尿病人吃什么水果好?應(yīng)選擇水分高、糖分低的水果,具體的有青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。