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信息來(lái)源:第一健康 閱讀 (231) 2023-08-25
養(yǎng)生界提倡
“早餐要好,午餐要飽,晚餐要少”
減肥黨為了減肥
選擇不吃晚餐
晚餐到底重不重要?
不吃會(huì)怎樣?
應(yīng)該怎么吃呢?
對(duì)人體來(lái)說(shuō),晚餐和早餐、午餐同樣重要,都可以為人體提供能量。《中國(guó)居民膳食指南》推薦一日三餐能量占比為3∶4∶3。那么如果長(zhǎng)期不吃晚餐,會(huì)給身體帶來(lái)怎樣的變化呢?
攝入營(yíng)養(yǎng)不全面
腸胃功能紊亂
消化系統(tǒng)不規(guī)律
加速衰老
精神壓力加大
晚餐對(duì)于健康很重要,但要注意吃對(duì)晚餐,這4個(gè)細(xì)節(jié)值得每個(gè)人學(xué)習(xí)。
晚餐的時(shí)間最好不要太晚,保持在18-19點(diǎn)進(jìn)食,最遲不超過(guò)20點(diǎn)。晚餐攝入過(guò)晚容易導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平上升,且身體燃燒的脂肪較少,容易導(dǎo)致身體肥胖、影響夜間的睡眠質(zhì)量。
在晚餐之后,身體幾乎沒有進(jìn)行任何的體力勞動(dòng),所以消耗的能量也比較少。建議晚餐不要吃得過(guò)多,能量供給保持在一天的30%左右即可。
晚餐的食物選擇要盡可能查缺補(bǔ)漏,如今天粗糧攝入不足,可以在晚餐多吃點(diǎn)粗糧,或者是蔬菜攝入不足則可以多吃蔬菜。盡可能讓每天的食物攝入保持在12種及以上,不要食物過(guò)于單一。
近年來(lái),我國(guó)居民生活水平不斷提高,出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)等問(wèn)題。建議通過(guò)對(duì)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè),對(duì)食物成分監(jiān)測(cè)等,動(dòng)態(tài)掌握身體營(yíng)養(yǎng)狀況變化,針對(duì)性的實(shí)時(shí)調(diào)整和完善營(yíng)養(yǎng)素的攝入。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)代謝能力基因檢測(cè),了解個(gè)體消化吸收能力,確定個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)需求量,私人訂制專屬“營(yíng)養(yǎng)食譜”。
晚飯要細(xì)嚼慢咽,有助于營(yíng)養(yǎng)吸收和食物消化,還能增加飽腹感,控制進(jìn)食量,保護(hù)牙齒,穩(wěn)定血糖。吃晚飯最好控制在30分鐘左右,進(jìn)食不宜過(guò)快。
保持身體健康,除了每天吃好三餐,還有一個(gè)關(guān)鍵就是,保障好腸道健康。想要腸道健康,不僅要補(bǔ)充益生菌,更要給益生菌提供健康的“糧食”,也就是益生元。
素材來(lái)源 | 科普中國(guó)、洛陽(yáng)衛(wèi)健委
整理編輯 | 深圳第一健康